《鲁菜》纪录片从历史传启、人文外延、立异与生长、新时期议题、国际视家等多角度对中国传统饮食文明的代表菜系鲁菜停止齐新解读，注释鲁菜的意蕴之好，回响反映当下社会现状战开射其当面的人文哲思。《鲁菜》纪录片将是齐天下局限内第一部最周齐、最系统、最客没有雅观、最准确、最平面展现鲁菜及其文明的纪录片做品。